USO DE ADITIVOS COMO MANIPULADORES DE FERMENTAÇÃO RUMINAL



USO DE ADITIVOS COMO MANIPULADORES DE FERMENTAÇÃO RUMINAL
Maycom Marinho Lopes
Pedro Henrique Souza Cardoso
Grazielle de Carvalho Reis
Fábio Andrade Teixeira
Aureliano José Pires Vieira
Fleming Sena Campos
Delcivan Lima dos Santos
Kamila Nascimento de Sá
Lívia Fernandes de Sousa
Flávia França Cerqueira

07/11/2025
155-175
10
O presente estudo aborda o uso de aditivos na alimentação de ruminantes como estratégia para manipular a fermentação ruminal, visando maior eficiência produtiva e menor impacto ambiental. Aditivos como ionóforos (monensina, lasalocida, salinomicina) e não ionóforos (virginiamicina) alteram a microbiota e o metabolismo, aumentando a produção de propionato, reduzindo metano e melhorando o ganho de peso e a conversão alimentar. São discutidos mecanismos de ação, efeitos no desempenho e implicações ambientais. Estudos relatam benefícios como maior ganho médio diário, melhor qualidade de carcaça e redução de gases de efeito estufa, embora persistam controvérsias quanto ao uso de antimicrobianos. Desta forma, pode-se afirmar que os aditivos contribuem para a sustentabilidade da pecuária, mas a adoção em sistemas a pasto ainda é limitada, exigindo mais pesquisas para identificar alternativas eficazes.
Ler mais...aditivos alimentares; desempenho animal; fermentação ruminal; ionóforos e sustentabilidade
Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional .

O conteúdo dos capítulos e seus dados e sua forma, correção e confiabilidade, são de responsabilidade exclusiva do(s) autor(es). É permitido o download e compartilhamento desde que pela origem e no formato Acesso Livre (Open Access), com os créditos e citação atribuídos ao(s) respectivo(s) autor(es). Não é permitido: alteração de nenhuma forma, catalogação em plataformas de acesso restrito e utilização para fins comerciais. O(s) autor(es) mantêm os direitos autorais do texto.

