ASPECTOS NUTRICIONAIS NA PRODUÇÃO DE BOVINOS DE LEITE A PASTO

No Brasil, a bovinocultura de leite baseia-se majoritariamente na produção em sistemas pastoris. Este modelo, apesar de viável economicamente, enfrenta desafios relacionados a manejo e produtividade, e vem perdendo espaço para os sistemas confinados. Assim, o objetivo desta revisão é caracterizar a produção de bovinos de leite em sistemas pastoris, além de indicar os principais problemas e formas de manejar o dossel forrageiro minimizando impactos, além de apresentar novas formas sustentáveis no meio de criação. Dentre as principais alternativas sustentáveis neste modelo de produção, estão o pastoreio rotatínuo, os sistemas integrados de produção agropecuária, o consórcio de forrageiras e a suplementação nutricional, permitindo aumento da produtividade e rentabilidade por área. Portanto, conclui-se que a implementação de tecnologias produtivas ao sistema de produção a pasto permite maior retorno financeiro ao produtor, menor impacto ambiental e melhores condições de criação aos bovinos de leite.