CONSUMO DE NUTRIENTES DE OVINOS ALIMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE CONCENTRADO E EXTRATO DE ALGAROBA

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito das dietas em diferentes proporções de volumoso e concentrado e da inclusão de alcaloides piperidínicos de algaroba (APA) no consumo de nutrientes por ovinos. Foram testadas cinco dietas com diferentes níveis de concentrado e presença ou ausência de APA: Dieta 1 (50% concentrado, sem APA), Dieta 2 (70% concentrado, sem APA), Dieta 3 (50% concentrado, com APA), Dieta 4 (60% concentrado, com APA) e Dieta 5 (70% concentrado, com APA). O APA foi adicionado para garantir a concentração de 27 mg/kg de matéria seca (MS) na dieta total. As amostras de volumoso, concentrado e sobras foram coletadas e analisadas para determinar teores de MS, matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Os resultados demonstraram que a maior proporção de concentrado aumentou o consumo de MS, MO, PB, EE e carboidratos não fibrosos (CNF), enquanto a ingestão de FDNcp foi maior nas dietas com menor proporção de concentrado (50%). A inclusão de APA, no entanto, não influenciou o consumo de nutrientes, independentemente do nível de concentrado (P>0,05). Constatou-se que, ao contrário do esperado em alguns estudos, o APA não comprometeu a palatabilidade das dietas, o que pode estar relacionado à boa aceitabilidade das vagens da algaroba pelos animais. Conclui-se que a adição de APA é uma estratégia viável na formulação de dietas para ovinos, pois não afeta negativamente o consumo de nutrientes, mesmo em dietas com proporções mais elevadas de concentrado.