OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA RAIZ PULVERIZADA DA ESPÉCIE ENTADA POLYPHYLLA BENTH VISANDO APLICAÇÃO TECNOLÓGICA EM PRODUTO SAPÔNICO BIOECOLÓGICO

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Título

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA RAIZ PULVERIZADA DA ESPÉCIE ENTADA POLYPHYLLA BENTH VISANDO APLICAÇÃO TECNOLÓGICA EM PRODUTO SAPÔNICO BIOECOLÓGICO

Autores:
  • Mário Lucivaldo Barreto de Jesus

  • Fabiana Cristina de Araújo Nascimento

  • Carla Carolina Ferreira Meneses

  • Alessandra Pantoja Lisboa

  • Ingryd Nayara de Farias Ramos

  • Paulo Robson Monteiro de Sousa

  • André Salim Khayat

  • Jailton Nascimento da Anunciação

  • Davi do Socorro Brasil

  • Claudio Nahum Alves

DOI
  • DOI
  • 10.37885/241218579
    Publicado em

    30/12/2024

    Páginas

    136-144

    Capítulo

    8

    Resumo

    Este estudo investigou a Entada polyphylla Benth, uma leguminosa rica em saponinas, terpenos, taninos, proteínas e polifenóis, com foco na extração e caracterização das saponinas das raízes para aplicação em produtos de limpeza. O material vegetal foi coletado no município de Acará-PA e identificado no herbário da Embrapa-PA. As saponinas foram extraídas de forma sustentável por maceração, incluindo processos de secagem, moagem e extração com água. As amostras apresentaram pH médio de 5,39 ± 0,40, indicando acidez devido aos ácidos orgânicos presentes, o que pode influenciar a degradação bacteriana. O teor de cinzas totais foi de 1,07 ± 0,60% e o de umidade foi de 20,31 ± 8,57%. Análises mostraram 17,31 ± 0,10% de saponinas totais, 3,87 ± 0,40% de proteínas e 0,33 ± 0,30% de lipídeos. As saponinas indicam potencial para detergência e remoção de manchas. Além disso, a quantidade significativa de taninos (13,91 ± 4,76%) destaca-se pela aplicação cosmética, com propriedades antimicrobianas e cicatrizantes. Estudos anteriores com extrato rico em saponinas e taninos demonstraram efeitos positivos na cicatrização de feridas e na produção de colágeno, reforçando o potencial desses extratos em formulações cosméticas e de higiene.

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    Palavras-chave

    saponinas; taninos; limpeza; sustentável; cosmética

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