SISTEMA ALAGADO CONSTRUÍDO PARA TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE LATICÍNIOS

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Título

SISTEMA ALAGADO CONSTRUÍDO PARA TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DE LATICÍNIOS

Autores:
  • Clarice Coimbra Pinto

  • Tatiane Teixeira Tavares

  • Luisa Cordeiro de Oliveira

  • Cássia Cantorino da Silveira

  • Luana Valverde Pereira

  • Bruna Ruback Cascardo de Almeida

  • Claudéty Barbosa Saraiva

  • Junio Cesar Jacinto de Paula

DOI
  • DOI
  • 10.37885/241118244
    Publicado em

    30/12/2024

    Páginas

    111-129

    Capítulo

    7

    Resumo

    Os Sistemas Alagados Construídos (SACs) são uma solução sustentável e eficaz para o tratamento de águas residuárias, particularmente em indústrias como a de laticínios. Esses sistemas utilizam áreas alagadas vegetadas, onde ocorre a remoção natural de poluentes presentes nas águas, através da interação entre plantas aquáticas, substrato e microrganismos. A principal vantagem dos SACs é sua capacidade de tratar águas residuárias de maneira ecológica e de baixo custo, ao contrário de métodos convencionais que dependem de produtos químicos e elevados custos operacionais. A eficácia dos SACs depende de diversos fatores, incluindo o tipo de vegetação utilizada, a profundidade da água, o tempo de detenção do efluente e as condições climáticas locais. Quando bem projetados, os SACs podem alcançar altos índices de remoção de carga orgânica e de sólidos suspensos, além de contribuir para a redução de nutrientes. Também apresentam boa performance na remoção de patógenos, melhorando a qualidade microbiológica da água. Do ponto de vista econômico, os SACs oferecem vantagens significativas para a indústria de laticínios. Ao reduzir a necessidade de tratamentos convencionais, como processos químicos e físicos, eles oferecem uma alternativa mais barata e menos impactante ao meio ambiente. Em síntese, os SACs se apresentam como uma alternativa eficiente e sustentável para o tratamento de águas residuárias na indústria de laticínios. Sua capacidade de remover poluentes de forma natural, aliada aos benefícios ecológicos e econômicos, faz deles uma ferramenta promissora para promover a sustentabilidade e proteger o meio ambiente no setor industrial.

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    Palavras-chave

    Águas residuárias; Laticínios; Poluentes; Sistemas Alagados Construídos; Sustentabilidade

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